'Dream of paradise'
Här kommer receptet om det är någon som är sugen på att baka.
2.5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
100 g smör
1 dl mjölk
3.5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
2 dl riven kokos
1 st banan
5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
100 g philadelphiaost eller annan cream cheese
Stora kokosflingor
Bananchips
Sätt ugnen på 175 grader.
Grundsmet
1. Vispa ägg, vanilj och socker pösigt.
2. Smält smör, blanda med mjölk och häll detta i äggmeten.
3. Vänd ner de torra ingredienserna samt mosad banan och kokos
4. Tillsätt rivet skal och saft från citronen. (behövs inte, men gör den lite saftigare)
5. Fyll ca. 12 formar med muffinssmet. Grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter.
Frosting
8. Blanda allt till frostingen (sikta ner florsockret). Spritsa cupcakesen när de svalnat och dekorera med bananchips och stora kokosflingor.
Kände att denna bloggen blev en matblogg helt plötsligt...
Nu ska vi kolla på Kvarteret skatan reser till Laholm, ska bli nice att bara ta det lugnt och mysa! Så som en söndag ska vara.
Citat från The Return of the King
Gorbag: It's going to the Great Eye! Along with everything else.
